Кофейные ясли

Август 16th, 2017|Категории: Кофе|Метки: , |

Кофе тоже бывает маленьким или "Кофейные ясли" Мы уже рассказывали вам множество историй о происхождении кофейных деревьев в тех или иных странах, о влиянии климата на их рост, а также о методах сбора урожая. Но на самом деле история [...]

Котики для Gemini

Август 2nd, 2017|Категории: Без категории|Метки: , |

Совсем скоро ожидайте в своем городе новые, яркие, ни на что не похожие стаканчики Gemini для Coffee To Go! С 22 мая по 11 июля компания Gemini совместно с галерей современного искусства М17 провели Всеукраинский конкурс для молодых художников, иллюстраторов [...]

Чайник с длинным носиком

Август 1st, 2017|Категории: Альтернативное заваривание, Кофе|Метки: , |

За или против: чайник с длинным носиком для альтернативного заваривания Не обратить внимания на чайник с длинным носиком невозможно. Более того, бариста и любители спешелти кофе наверняка уже не раз обсуждали с коллегами плюсы и минусы его использования. А [...]

Кофе – двигатель прогресса

Июль 21st, 2017|Категории: Кофе|Метки: |

Кофе – двигатель прогресса: компания Apple открыла вакансию идеального бариста Даже самые пытливые умы признают: секретный ингредиент высокой производительности и креативных идей – это кофе. В компании Apple кофе отводится особая роль, ведь без качественного напитка многочасовые брейнштормы даются [...]

Другой взгляд на кофе приготовленный дома

Июль 7th, 2017|Категории: Кофе|Метки: , , |

Другой взгляд: почему кофе, приготовленный дома, может быть лучше напитка из заведенийЕжедневно в Киеве открываются новые кофейни и кондитерские, где гостей угощают отменным кофе, приготовленным профессиональным бариста. А тем, у кого нет возможности устроить кофебрейк на красивой террасе в центре [...]

Кофе и экология

Июль 5th, 2017|Категории: Кофе|Метки: , |

Почему любителям кофе стоит заботиться об экологии вы узнаете прочитав нашу статью — "Кофе и экология".Ученые предупреждают: через 30-40 лет вкус кофейных зерен будет сильно отличаться. Причиной тому стали прогнозируемые климатические изменения главных поставщиков кофе на международный рынок: Эфиопии, Бразилии, [...]

Кофейный чемпионат в Одессе

Июль 3rd, 2017|Категории: Кофе, Кофейный чемпионат|Метки: , , |

Летний Ukrainian Barista Championship состоится в Одесском Морском порту В разгар летнего уикенда жемчужина у моря превратится в самый кофейный город страны […]

Кофе для умных

Июнь 26th, 2017|Категории: Кофе|Метки: , |

Кофе для умных: рецепт напитка, покорившего Силиконовую Долину Секрет «пуленепробиваемого» кофе от Дэйва Эспри простой, но достаточно неожиданный. Дело в его необычном ингредиенте, который, по словам любителей Bulletproof, придает напитку сливочный привкус, хотя в рецепте нет молока и сахара. [...]

Кофейные суперавтоматы

Июнь 21st, 2017|Категории: Кофейное оборудование, Кофейный бизнес|Метки: , , , |

Кофейные суперавтоматы или — Как выбрать кофемашину для мест с высокой проходимостью Кофемашины для заведений HoReCa, а также обслуживающих места с большим потоком клиентов, нуждаются в тщательном изучении перед покупкой. Выбор правильной модели основывается на нескольких параметрах: прогнозируемом или уже [...]

Как выбрать профессиональную кофемашину

Июнь 14th, 2017|Категории: Кофе, Кофейное оборудование, Кофейный бизнес|Метки: , , |

В прошлой статье серии мы рассказали о том, как выбрать небольшую кофемашину для дома или офиса, а в этой статье мы расскажем как выбрать профессиональную кофемашину для кафе или ресторана, в общем для HoReCa.Профессиональные кофемашины отличаются от автоматических не только [...]

Загрузить ещё записи