Кава для HoReCa

Хто шукає, той завжди знайде! Ось і ви знайшли, де купити каву для хорека! На цій сторінці ми розповідаємо про те, яка пропозиція асортименту є у Gemini у наявності, чому тисячі і тисячі клієнтів обирають співпрацю з нашою українською компанією, і як вашому бізнесу правильно вибирати кавовий продукт.

Різновиди кави для HoReCa у Gemini

Почнемо з того, що у світі є різні ботанічні види кави. Ви це, напевно, знаєте. Найбільш популярними серед них є арабіка і робуста, займаючи близько 98% світового ринку. Але також бувають інші, такі як ліберика, еуженіоїдіс і інші (всього видів, придатних для споживання людини, більше 100, а комерційно культивуються не більше десятка). Оскільки в Україні широкому споживачеві відомі лише арабіка з робустою, ми їх і розглядатимемо.

Асортимент пропозиції Gemini складається з чистої арабіки, чистої робусти і їх сумішей. Кава хорека — це суміші, які підходять під більшість потреб мас-маркету. Суміші створюються з тією метою, щоб аромат арабіки, що тонко пахне, зробити більш вираженим, щоб зміцнити її смак, який ряду споживачів здається занадто м’яким, а також щоб в деякій мірі підвищити відсотковий вміст кофеїну, оскільки робуста має в 1,5-2 рази більший його вміст порівняно з арабікою.

Якщо ваш заклад працює з клієнтами, які переважно п’ють напої, створені на основі еспресо, тобто, в них додається молоко/цукор/сиропи тощо, то немає практичного сенсу фокусуватися на арабіці: зазначені добавки маскують її оригінальний смак. Тому вам підійдуть суміші з високим (до 70%) вмістом робусти.

Якщо ж ви створюєте чисті напої для кавових естетів, які можуть легко відрізнити середню якість зерна з Бразилії від високої якості зерна з Колумбії чи Ефіопії, то ваш вибір, безсумнівно, — це чиста арабіка. Вона коштує дорожче і цінується за те, що в ній можна розрізнити численні ноти смаку. Ваш вибір HoReCa кави в цьому випадку — 100% арабіка, яку можна купити у нашому Інтернет-магазині кави у великому асортименті.

Якщо ж ви працюєте в нижньому і середньому сегментах мас-маркету, для яких якість смаку не відіграє ролі, тоді можете сміливо вибирати чисту робусту чи суміші з максимально високим її вмістом (80% чи 90%). Це здешевить ваші закупівлі і дасть вам продукт, який сильно пахне, має концентрований кавовий смак і має дуже багато кофеїну, що саме й потрібно людям, щоб швидко прокинутися чи довго не засинати (ідеально для водіїв, наприклад).

Незалежно від того, що ви оберете як витратний матеріал для ведення свого бізнесу, ми маємо багато надійних постачальників такого зерна з десятків країн світу. Тому у нас завжди є кава для HoReCa будь-якого рівня якості і чистоти. І, відповідно, різних цін.

Як вибрати і купити каву для хореки?

Щодо форм-фактору товару, що є у нас, то це:

• Зернова кава для ресторану;
• Мелена кава для кав’ярні;
• Кава для кафе в чалдах.

Кожен вид кави має свої переваги і особливості використання.

Так, зернова кава купується для автоматичних машин, обладнаних опцією помелу зерна. На виході виходить максимально свіжа і смачна кава. Якщо ж у вас машина без опції помелу і немає кавомолки, то ваш вибір — мелене зерно. Залежно від того, який у вас метод заварювання кави, ми пропонуємо відповідний рівень обсмажування і помелу продукту, щоб отримати той смак, який передбачений конкретним методом заварювання.

Якщо у вашому закладі є машина, що працює з чалдами (кавовими таблетками з пресованої меленої кави, на кшталт капсульної машини), тоді вам буде доцільно купувати чалди. Вони довго зберігають свою свіжість завдяки тому, що кожна таблетка упакована в індивідуальний фольгований повітронепроникний пакетик. Розкриваючи його, ви отримуєте свіжу таблетку кави і можете приготувати ароматний напій своїм споживачам за приємною ціною.

Що стосується ваги нашої кави для HoReCa, ми працюємо з упаковками, розробленими для бізнесу. Найчастіше це кілограмові упаковки, з якими легко і зручно поводитися бариста чи іншому співробітнику закладу.

Нижче ми розглянемо, що компанія Gemini може запропонувати вам у плані вибору кави для HoReCa оптом.

Купити каву для HoReCa: переваги співпраці з нами

Зерно, що пропонується у нашому каталозі, походить від різних виробників. Країни, які вирощують каву HoReCa, знаходяться на всіх континентах планети, через які проходить екватор:

• Африка;
• Азія;
• Південна і Центральна Америки.

Також кава вирощується в країнах, що знаходяться поблизу екватора, а тому регіон Океанії також входить сюди. Усього понад 70 країн світу сьогодні виробляють каву на експорт, і ми отримуємо нашу каву з переважної більшості цих країн. Смачну і ароматну арабіку, а також міцну робусту у великих кількостях постачають на світовий ринок такі країни:

• Бразилія;
• В’єтнам;
• Колумбія;
• Індонезія;
• Гондурас;
• Ефіопія;
• Індія;
• Уганда;
• Мексика;
• Гватемала;
• Перу;
• Нікарагуа;
• Китай;
• Кот-д’Івуар;
• Коста-Ріка;
• Кенія;
• Папуа Нова Гвінея;
• Камерун;
• Лаос;
• Габон та інші.

Так як кава для HoReCa в різних країнах дозріває, збирається і обробляється в різні пори року, то потік кави в країни-споживачі не припиняється, за великим рахунком, ніколи. Кожного місяця завжди буде одна чи більше країн, які експортують каву. Крім того, ми формуємо складські запаси, тому можемо гарантувати, що наша кава не закінчується — якщо в наявності немає конкретної упаковки кави, то її чудово замінить аналогічна, така сама чи дуже схожа за вартістю, сортом і складом.

Отже, купити каву Gemini можна завжди, з доставкою чи самовивозом.

Якщо ви не знаєте, яке зерно купувати як каву для HoReCa, то ми можемо вас докладно проконсультувати щодо смакових якостей зерна, що походить з різних країн, тому що різниця є. Найбільше відрізняється між собою чиста арабіка (робуста більш універсальна у своїй однаковості, маючи значно менше, ніж арабіка, смакових і ароматичних відмінностей, залежно від регіону походження).

Давайте розглянемо, як можна у нас купувати каву для HoReCa і отримувати її у доставці.

Як замовити каву для хореки?

Всі комерційні споживачі кави, які купують її для ведення бізнесу, укладають з нами договір про співпрацю, що гарантує наступні суттєві переваги:

• Відмінну ціну на каву для HoReCa, яка завжди вигідно відрізняється від роздрібної;
• Можливість безкоштовної доставки кави HoReCa до точки ведення бізнесу у разі замовлення від 3000 грн. — дуже зручно, адже вашим співробітникам не треба буде нікуди ходити за постачанням нової кави;
• Можливість отримання замовленої кави для HoReCa на Новій Пошті за будь-якої суми замовлення;
• Маючи розгалужену мережу доставщиків, ми розвозимо каву не лише Києвом, але й іншими містами і населеними пунктами України. При цьому зверніть увагу, що окремі види товару доставляються лише Києвом;
• Ми працюємо як з роздрібними постачаннями, так і з дрібним, середнім і великим оптом;
• Доставляємо зерно будь-якого різновиду: починаючи від масової робусти, закінчуючи преміальною арабікою;
• Для своїх постійних бізнес-клієнтів у нас завжди є подарунки, знижки, персональні акції і інші приємності, якими ви неодмінно захочете скористатися.

Як укласти з нами договір для співпраці з кавою HoReCa? Дотримуйтесь цього нескладного алгоритму:

1. Зв’яжіться з нами. Розкажіть про свій бізнес і його потреби у каві для HoReCa (або чаю, який ми в Gemini теж продаємо).
2. Якщо вам потрібне обладнання для приготування кави/чаю чи розхідники для ведення бізнесу, також розкажіть нам про це — ми маємо у великому асортименті і такі пропозиції, ефективно забезпечуючи вам початок вашого бізнесу навіть з нуля.
3. Після обговорення всіх деталей ми підписуємо договір про співпрацю, і ви вже можете розміщувати ваші перші оптові замовлення кави для HoReCa.

Ваша зручність роботи з нашою компанією полягатиме в тому, що ми:

• Працюємо на ринку з 1996 року, й тому знаємо, як правильно обслуговувати потреби бізнесу;
• Маємо ненав’язливий, але ефективний сервіс, призначений для вашого найкращого обслуговування;
• Маємо високу репутацію серед постачальників, закриваючи потреби наших бізнес-клієнтів у каві HoReCa і в усьому іншому на 360°.

Звертайтеся до нас вже сьогодні, щоб розпочати взаємовигідну співпрацю з кави для HoReCa!