Вы читаете продолжение списка продуктов, производящихся сегодня в мире из кофе — зелёного, обжаренного и отработанного. Натуральные кислоты. Их содержится в кофе большое множество, и их бывает легче добыть из кофе в натуральном виде, чем химически синтезировать. А используются они... ЕЩЕ
Ежегодно по всему миру выращивается плюс-минус 10 миллионов тонн кофе. В мире ежедневно потребляются около 2 млрд. чашек кофе, что в пересчёте на весовой продукт, составляет около 7,3 млн. тонн в год (разницу составляют запасы, промышленная переработка, порча/усушка продукта и... ЕЩЕ
Вы читаете продолжение второй части нашего блогового цикла о кофейном поясе мира. В прошлых статьях мы рассмотрели само понятие и условия для роста кофе. А здесь рассмотрим, как пояс меняется, почему это опасно, и что делать. Климат Климат планеты меняется.... ЕЩЕ
Вы читаете продолжение первой части нашего блогового цикла о кофейном поясе мира. В прошлой статье мы рассмотрели, что это, и где растёт кофе. А здесь рассмотрим, какие условия нужны кофе для жизни и плодоношения. Понимание кофейного пояса — это важно!... ЕЩЕ
В нашем блоге мы пишем о кофе со всего мира и обо всём, что касается его индустрии, производства, продажи, кофеен, культуры… Мы знакомим читателя со многими интересными фактами и знаниями, собираемыми нами по крупицам (иногда требуется несколько дней, чтобы написать... ЕЩЕ
Кофейная индустрия на современной стадии развития, по сути, является молодой отраслью. Да, кофе люди уже употребляют более тысячи лет. Но лишь в 20-м веке появилось глубокое понимание того, каким кофе должен быть, и как правильно обрабатывать зёрна для раскрытия его... ЕЩЕ
+380 (44) 239-55-88
+380 (66) 239-55-88
+380 (63) 239-55-88
+380 (68) 239-55-88
Пн - Пт: 09:00 - 18:00, Сб.Вс. — Выходной
