Кофе для HoReCa

Кто ищет, тот всегда найдёт! Вот и вы нашли, где купить кофе для хорека! На этой странице мы рассказываем о том, какое предложение ассортимента имеется у Gemini в наличии, почему тысячи и тысячи клиентов выбирают сотрудничество с нашей украинской компанией, и как вашему бизнесу правильно выбирать кофейный продукт.

Разновидности кофе для HoReCa в Gemini

Начнём с того, что в мире существуют различные ботанические виды кофе. Вы это наверняка знаете. Наиболее популярными среди них являются арабика и робуста, занимая около 98% мирового рынка. Но также бывают и другие, такие как либерика, эужениоидис, и прочие (всего видов, подходящих для потребления человека, более 100, а коммерчески культивируются не более десятка). Так как в Украине широкому потребителю известны только арабика с робустой, мы их и будем рассматривать.

Ассортимент предложения Gemini состоит из чистой арабики, чистой робусты и их смесей. Кофе хорека — это смеси, которые подходят под большинство потребностей масс-маркета. Смеси создаются с той целью, чтобы аромат тонко пахнущей арабики сделать более выраженным, чтобы укрепить её вкус, который ряду потребителей кажется слишком мягким, а также чтобы в некоторой степени повысить процентное содержание кофеина, так как робуста обладает в 1,5-2 раза большим его содержанием сравнительно с арабикой.

Если ваше заведение работает с клиентами, которые в основном пьют напитки, созданные на основе эспрессо, то есть, в них добавляется молоко/сахар/сиропы и т.д., то нет практического смысла фокусироваться на арабике: указанные добавки маскируют её оригинальный вкус. Поэтому вам подойдут смеси с высоким (до 70%) содержанием робусты.

Если же вы создаёте чистые напитки для эстетов кофейного мира, которые могут с лёгкостью отличить среднее качество зерна из Бразилии от высокого качества зерна из Колумбии или Эфиопии, то ваш выбор, несомненно, — это чистая арабика. Она стоит дороже и ценится как раз за то, что в ней можно различить многочисленные ноты вкуса. Ваш выбор HoReCa кофе в этом случае — 100% арабика, которую можно купить в нашем Интернет-магазине кофе в большом ассортименте.

Если же вы работаете в нижнем и среднем сегментах масс-маркета, для которых качество вкуса не играет роли, тогда можете смело выбирать чистую робусту или смеси с максимально высоким её содержанием (80% или 90%). Это удешевит ваши закупки и даст вам продукт, который сильно пахнет, имеет концентрированный кофейный вкус и у которого очень много кофеина, что нужно людям, чтобы быстро проснуться или долго не засыпать (идеально для водителей, например).

Независимо от того, что вы выберите как расходный материал для ведения своего бизнеса, мы имеем множество надежных поставщиков такого зерна из десятков стран мира. Поэтому у нас в наличии всегда имеется кофе для HoReCa любого уровня качества и чистоты. И, соответственно, разных цены.

Как выбрать и купить кофе для хореки?

Что до форм-фактора товара, имеющегося у нас, то это:

• Зерновой кофе для ресторана;
• Молотый кофе для кофейни;
• Кофе для кафе в чалдах.

Каждый вид кофе имеет свои преимущества и особенности использования.

Так, зерновой кофе покупается для автоматических машин, оборудованных опцией помола зерна. На выходе получается максимально свежий и вкусный кофе. Если же у вас машина без опции помола и не имеется кофемолки, то ваш выбор — молотое зерно. Зависимо от того, какой у вас метод заваривания кофе, мы предлагаем подходящий уровень обжарки и помола продукта, чтобы высвободить тот вкус, который предусмотрен конкретным методом заваривания.

Если в вашем заведении имеется машина, работающая с чалдами (кофейными таблетками из прессованного молотого кофе, по типу капсульной машины), то тогда вам будет целесообразно приобретать чалды. Они долго сохраняют свою свежесть благодаря тому, что каждая таблетка упакована в индивидуальный фольгированный воздухонепроницаемый пакетик. Вскрывая его, вы получаете свежую таблетку кофе, и можете приготовить ароматный напиток своим потребителям по приятной цене.

Что до веса нашего кофе для HoReCa, то мы работаем с упаковками, разработанными для бизнеса. Зачастую это килограммовые упаковки, с которыми легко и удобно обращаться бариста или другому сотруднику заведения.

Ниже мы рассмотрим, что компания Gemini может вам предложить в плане выбора кофе для HoReCa оптом.

Купить кофе для HoReCa: преимущества сотрудничества с нами

Зерно, предлагающееся в нашем каталоге, происходит от разных производителей. Страны, выращивающие кофе для HoReCa, находятся на всех континентах планеты, через которые проходит экватор:

• Африка;
• Азия;
• Южная и Центральная Америки.

Также кофе выращивается в странах, находящихся вблизи экватора, а потому регион Океании тоже входит сюда. Всего более 70 стран мира производят кофе на экспорт, и мы получаем наш кофе из подавляющего большинства этих стран. Вкусную и ароматную арабику, а также крепкую робусту в больших количествах поставляют на мировой рынок такие страны:

• Бразилия;
• Вьетнам;
• Колумбия;
• Индонезия;
• Гондурас;
• Эфиопия;
• Индия;
• Уганда;
• Мексика;
• Гватемала;
• Перу;
• Никарагуа;
• Китай;
• Кот-д’Ивуар;
• Коста-Рика;
• Кения;
• Папуа Новая Гвинея;
• Камерун;
• Лаос;
• Габон и другие.

Так как кофе для HoReCa в разных странах спеет, собирается и обрабатывается в разное время года, то поток кофе в страны-потребители не прекращается, по большому счёту, никогда. В каждом месяце всегда будет одна или больше стран, которые экспортируют кофе. Кроме того, мы формируем складские запасы, поэтому можем гарантировать, что наш кофе не заканчивается — если в наличии нет конкретной упаковки кофе, то её прекрасно заменит аналогичная, такой же или очень похожей стоимости, сорта и состава.

Следовательно, купить кофе у Gemini можно всегда, с доставкой либо самовывозом.

Если вы не знаете, какое зерно покупать как кофе для HoReCa, то мы можем вас обстоятельно проконсультировать по вкусовым качествам зерна, происходящего из разных стран, потому как разница есть. Больше всего отличается между собой чистая арабика (робуста более универсальна в своей одинаковости, имея куда меньше, нежели арабика, вкусовых и ароматических отличий, зависимо от региона происхождения).

Давайте рассмотрим, как можно у нас покупать кофе для HoReCa и получать его в доставке.

Как заказать кофе для хореки?

Все коммерческие потребители кофе, покупающие его для ведения бизнеса, заключают с нами договор о сотрудничестве, гарантирующий существенные преимущества:

• Отличную цену на кофе для HoReCa, которая всегда выгодно отличается от розничной;
• Возможность бесплатной доставки кофе для HoReCa до точки ведения бизнеса в случае заказа от 3000 грн. — очень удобно, ведь вашим сотрудникам не надо будет никуда ходить за поставками нового кофе;
• Возможность получения заказа кофе для HoReCa на Новой Почте при любой сумме заказа;
• Имея разветвлённую сеть доставщиков, мы развозим кофе не только по Киеву, но и по другим городам и населённым пунктам Украины. При этом обратите внимание, что отдельные виды товара доставляются только по Киеву;
• Мы работаем как с розничными поставками, так и с мелким, средним и крупным оптом;
• Доставляем зерно любой разновидности: начиная от массовой робусты, заканчивая премиальной арабикой;
• Для своих постоянных бизнес-клиентов у нас всегда припасены подарки, скидки, персональные акции и прочие приятности, которыми вы непременно захотите воспользоваться.

Как заключить с нами договор для сотрудничества по кофе для HoReCa? Следуйте этому несложному алгоритму:

1. Свяжитесь с нами. Расскажите о своём бизнесе и его потребностях в кофе для HoReCa (или чае, который мы в Gemini тоже продаём).
2. Если вам нужно оборудование для приготовления кофе/чая или расходники для ведения бизнеса, тоже упомяните об этом — мы имеем в большом ассортименте и такие предложения, эффективно обеспечивая вам начало вашего бизнеса даже с нуля.
3. После обсуждения всех деталей, мы подписываем договор о сотрудничестве, и вы можете размещать свои первые оптовые заказы кофе для HoReCa.

Ваше удобство работы с нашей компанией будет заключаться в том, что мы:

• Работаем на рынке с 1996 года, а потому знаем, как правильно обслуживать потребности бизнеса;
• Имеем ненавязчивый, но эффективный сервис, предназначенный для вашего наилучшего обслуживания;
• Имеем высокую репутацию среди поставщиков, закрывая потребности наших бизнес-клиентов в кофе для HoReCa и во всём остальном на 360°.

Обращайтесь к нам уже сегодня, чтобы начать взаимовыгодное сотрудничество по кофе для HoReCa!