Курс Альтернативное заваривание > виробник кави Gemini.ua

Курс Альтернативное заваривание

Вернуться

Ведущий курса:

Федоровский Алексей

  • Опыт работы 7 лет в кофейной сфере
  • Бронзовый призер украинского чемпионата Brewers cup 2014
  • Чемпион Украины Brewers cup 2016
  • 10-е место в категории Compulsory service на чемпионате мира Brewers cup 2016

 

Программа:

  1. Рассмотрение устройств для заваривания кофе (Харио, Кемекс, Калита, Клевер, Аэропресс, Сифон), их особенности и влияние на вкус напитка.
  2. Рассмотрение фильтров для заваривания кофе
  3. Характеристики воды для заваривания кофе альтернативными методами.
  4. Особенности чайников и различные техники вливания
  5. Правильный подбор помола в зависимости от метода приготовления.
  6. Дегустация и анализ каждого метода приготовления.
  7. Правильная подача информации об альтернативных методах приготовления гостю.

 

Длительность курса — 1 день (6 часов).

Стоимость курса — 2000 грн.

Максимальное количество слушателей — 10 человек.

  • Центральный офис

    г. Киев, ул. Антоновича, 172

  • Телефоны контакт-центра

    +380 (44) 239-55-88
    +380 (66) 239-55-88
    +380 (63) 239-55-88
    +380 (68) 239-55-88

  • Почта для связи

    [email protected]

  • Время работы контакт-центра

    Пн - Пт: 09:00 - 18:00, Сб.Вс. — Выходной

Обратная связь



-