Самые необычные и интересные сорта чая

Есть несколько интересных разновидностей чая, о существовании которых мало кто знает. К ним следует отнести:

• гэммайтя;
• пу-эр;
• оолонг.

Первая разновидность имеет японские корни и готовится по особому рецепту. Для приготовления используют обжаренные чайные листы среднего размера, а также неочищенный и просушенный рис. Чай гэммайтя, в отличие от иных сортов, очень питательный.

Совершенно несхожим с привычным рассыпчатым чаем является пу-эр. Его листья спрессовывают и выдерживают длительное время. Чем дольше это происходит, тем больше пользы принесет данный чай и тем вкуснее он будет. Вкус у чая пу-эр очень специфический, поэтому распивать его с конфетами не получится. Также, его считают самым экономичным из всех чайных напитков, так как заваривать его можно около 10 раз.

Изысканной разновидностью чайных напитков является чай оолонг. Он очень вкусный и ароматный, а также содержит много кофеина. Не рекомендовано употреблять его перед сном.

Разновидности чайных сортов, стоящие целое состояние

К малоизвестным, но дорогостоящим и уникальным разновидностям следует отнести:

• Да хун пао. Самая ценная разновидность, которую реализуют исключительно на аукционных торгах за 700000$ за один килограмм.
• Тай Ши У-Лун. Это зеленый сорт, обладающий превосходным вкусом. Его оценивают в 250000$.
• Ан-Си. Разновидность белого сорта, цена достигает 160000$.
• Дарджилинг. Один из сортов черного чая, растущий лишь в одном месте на планете. Производство данного вида чая является действительно сложным. Один килограмм оценивают в 18000$.
• Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь. Разновидность желтого китайского чая, которая стоит около 8000$. Секрет производства бережно хранится.
• Сенча. Этот чай имеет довольно необычный вкус. Это связано с непривычным способом обработки листьев – пропариванием. Стоимость за кг – 6200$.
• Те Гуанинь. Имеет прекрасные свойства, такие как: эффект сжигания жировых клеток и провоцирование выработки различных положительных гормонов. Его стоимость – 1700$.
• Байча. Это разновидность белых сортов. Профессионалы объясняют высокую стоимость (1200$) именно тем, что представленное дерево «Байча» растет только возле одного китайского городка. Помимо этого, чай производят исключительно из первых появившихся листиков на дереве.

Каждая разновидность обладает характерными особенностями, они являются уникальными и неповторимыми.

Gemini – это один из передовых поставщиков чая в Украине.