Все о моносорте кофе Indonesia Java

Новости

Вернуться

Все о моносорте кофе Indonesia Java

Мы в компании Gemini Espresso хотим, чтобы вы не просто любили кофе, а были настоящими кофейными сомелье. Ведь разбираясь во всех нюансах, вам будет проще выбирать кофе и еще приятнее наслаждаться любимым напитком. Поэтому мы продолжаем рассказывать вам о кофе, и сегодня в центре внимания — моносорт Indonesia Java, который, как вы уже догадались по названию, мы везем для вас из Индонезии и обжариваем специально для идеального эспрессо.

Индонезия — это не та страна, которая первая вспоминается при упоминании о кофе. Ведь кажется, что больше всего кофе растет в Бразилии и Колумбии. Однако мы настоятельно рекомендуем обратить внимание на кофе из Индонезии. Да, здесь выращивают сравнительно небольшие объемы кофе, зато какого вкусного! Кстати, первые кофейные деревья в Индонезию, а точнее на остров Ява привезли еще в 17-м веке голландцы, оценив богатую почву и благоприятный климат. Через несколько лет кофе рос уже по всей территории страны. Сегодня в Индонезии за год собирают более 430 тысяч тонн кофейных зерен. Из них — 90% — это робуста, и лишь 10% — арабика.

Индонезийский кофе всегда отличается длительным послевкусием, насыщенностью и кислинкой. Поэтому он явно приглянется тем кофеманам, которые любят крепкий кофе без молока и других добавок.

Что особенного в моносорте Indonesia Java из Индонезии, специально обжаренного для эспрессо? Зерна этого сорта выращиваются и собираются для вас в субэкваториальном климате среди тропических лесов, в восточной части острова Ява на высоте 1100 — 1600 метров. Мы любим моносорт Indonesia Java за насыщенный вкус, в котором так явно чувствуется сладость меда, оттенки грецкого ореха и специи. Непременно стоит попробовать!

Хотите узнать больше об этом моносорте? Тогда смотрите видео от нашей ведущей Марии Шемотюк, которая вместе с бариста Владиславом Дударем будут экспериментировать с рецептами приготовления кофе на основе Indonesia Java от компании Gemini Espresso.

Смотрите больше интересных видео на нашем YouTube канале.

 

Следующая остановка — улица Владимирская: новая кофейня Gemini в историческом центре

Впечатление от мирового чемпионата по Латте Арт от Беницкого Александра

BlackFest Coffee Show: как проходил первый кофейный бизнес-фестиваль

7 рекомендаций по открытию успешной кофейни от Рената Маматказина

Новый способ сделать селфи: заказать кофе со своим изображением

Звездный эксперт-микс от Gemini

Чехол-кофеварка: гаджет, который обеспечит тебе кофе где бы ты не был

КРАСНЫЙ КОД! Кайвовая осенняя кампания.

Кофейня нового поколения: умные роботы вместо бариста.

Расширяем свои горизонты: теперь кофеен Gemini стало еще больше

Чашка капучино: конец всему или начало новых отношений?

Atlas Weekend 2018: кофе и драйв Non Stop

Профессия бариста как альтернатива для “Вільна каса”

А помнишь, как проходил Atlas Weekend в прошлом году?

Кофейная география Украины

  • Центральный офис

    г. Киев, ул. Антоновича, 172

  • Телефоны контакт-центра

    +380 (44) 239-55-88
    +380 (66) 239-55-88
    +380 (63) 239-55-88
    +380 (68) 239-55-88

  • Почта для связи

    [email protected]

  • Время работы контакт-центра

    Пн - Пт: 08:00 - 19:00, Сб: 9:00 - 18:00, Вс: Выходной

Обратная связь



-