Завтракаем с Джейми Оливером > читай статьи на сайте Gemini.ua
Новости
Вернуться

Завтракаем с Джейми Оливером

Как выглядит ваш обычный завтрак? Чашечка кофе и бутерброд? Овсянка с молоком или хлопья с йогуртом? Омлет? Творог с джемом? А может быть, вы вообще не завтракаете, предпочитая вместо этого поспать лишних 15 минут? Мы в Gemini считаем, что завтрак — один из самых важных приемов пищи в день. А еще мы верим, что правильное и красивое утро — залог продуктивного дня. Поэтому, мы решили выбрать для вас несколько рецептов от известных поваров, чтобы вы начинали свое утро здОрово и здорОво вместе с Джейми Оливером, Джулией Чайлд и Аленом Дюкассом.

И сегодня — несколько вариантов завтраков от Джейми Оливера — известного во всем мире британского повара, автора кулинарных книг и шоу «Голый повар», а также большого популяризатора здорового питания.

Пудинг из черного риса. Не только полезный, но и эффектный на вид завтрак

Что вам нужно?

  • 200 г черного риса
  • 1 манго
  • 1 лайм
  • 1 ложка измельченного фундука
  • 1 ложка кокосовых хлопьев
  • 2 банана
  • 200 мл молока
  • 1 ложка ванили
  • Мед по желанию
  • 4 ложки йогурта без добавок
  • 1 маракуйя

Что с этим делать?

  1. Отварите черный рис и охладите его
  2. Почистьте манго и измельчите его в блендере вместе с соком лайма до однородной массы
  3. Отдельно поджарьте фундук и кокосовые хлопья на сковороде без масла до золотистого цвета
  4. Бананы, молоко, ваниль и мед смешайте с 2/3 риса и пропустите через блендер. А затем, добавьте оставшийся рис и перемешайте массу ложкой
  5. Разделите массу с рисом на одинаковые части и положите в стаканы, сверху добавьте по большой ложке измельченного манго, выдавите половину маракуйи, затем положите ложку йогурта и посыпьте орехами

К этому пудингу идеально подойдет кофе Crema молотый от Gemini — такой же необычный, как этот завтрак.

Домашняя гранола с клюквой. Быстрый и питательный завтрак, который точно станет одним из ваших любимых

Что вам нужно?

  • 200 г разнообразных орехов: фундук, грецкий и другие — по вкусу
  • 400 г овсянки
  • 100 г семян (например, тыквы и подсолнуха)
  • 150 г сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 500 г йогурта без добавок
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • Мед

Что с этим делать?

Все очень просто!

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов
  2. Выложите в форму, смазанную маслом, овсянку, измельченные орехи, семена и половину клюквы. Перемешайте все и поджарьте в духовке 25 минут — до золотистого цвета
  3. Перемешайте йогурт с корицей. Подавайте гранолу с йогуртом, медом и оставшейся клюквой.

И не забудьте сделать чашечку вкусного кофе, например — из моносорта 100% арабики Kenya АА

Французские тосты с начинкой

Вам понадобится:

  • 3 банана
  • 2 столовые ложки меда
  • 100 г орехов пекана, грубо нарезанных
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 4 яйца
  • 1 чашка молока
  • Немного масла
  • Сахарная пудра
  • 1 небольшая упаковка греческого йогурта

Что с этим делать?

  • Порезанные бананы смешайте с медом и орехами
  • Разделите получившуюся массу на два тоста, оставив немного места по краям, и накройте вторым тостом (у вас получится бутерброд)
  • Взбейте яйца с молоком, и окуните в них тосты с обеих сторон
  • Обжарьте на среднем огне каждый тост на протяжении 3-4 минут — с обеих сторон
  • Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с йогуртом

К этим тостам прекрасно подойдет кофе Turkish молотый от компании Gemini.

А вот видео, где Джейми рассказывает об очень вкусном завтраке, для приготовления которого нужно всего несколько минут:

Если вы не готовы на кулинарные подвиги каждый день, то попробуйте для начала экспериментировать с завтраками на выходных. Возможно, так у вас появится новая приятная семейная традиция?

Вы прочитали новость «Завтракаем с Джейми Оливером» из цикла о здоровых и полезных завтраках. Ждите рецепты от Джулии Чайлд уже совсем скоро! Следите за нашими новостями в блоге и на страничке Facebook, чтобы первыми узнавать все самое интересное!

Blackfest Ukrainian Coffee Show

Помол кофе

Какой помол кофе самый лучший?

Востребованные сорта кофе на рынке

Причины неудач франчайзинговых кофеен. Как не стать банкротом?

Матча-латте: напиток со схожими свойствами как у кофе, при этом такой же полезный как чай.

Как увеличить лояльность клиентов к вашему кафе

Исчезновения кофе: миф или реальность?

Сезонность открытия франчайзинговых кафе. Лучшее время для открытия

Максимальная прибыль – при минимальных инвестициях, сколько зарабатывают франчайзинговые кофейни?

Рассказываем, где в августе можно попробовать новый шот Jägermeister Cold Brew и вместе с этим классно провести вечер выходного дня.

Какой бюджет нужен для открытия прибыльной кофейни

Cold Brew Championship. Рассказываем рецепт шота, который придаст сил на всю ночь!

Лучшее место для размещения франчайзинговой кофейни. Все что нужно знать.

Основные составляющие идеальной кофейни

  • Центральный офис

    г. Киев, ул. Антоновича, 172

  • Телефоны контакт-центра

    +380 (44) 239-55-88
    +380 (66) 239-55-88
    +380 (63) 239-55-88
    +380 (68) 239-55-88

  • Почта для связи

    [email protected]

  • Время работы контакт-центра

    Пн - Пт: 09:00 - 18:00, Сб.Вс. — Выходной

Обратная связь



-