Завтракаем с Джейми Оливером

Новости

Вернуться

Завтракаем с Джейми Оливером

 

Как выглядит ваш обычный завтрак? Чашечка кофе и бутерброд? Овсянка с молоком или хлопья с йогуртом? Омлет? Творог с джемом? А может быть, вы вообще не завтракаете, предпочитая вместо этого поспать лишних 15 минут? Мы в Gemini считаем, что завтрак — один из самых важных приемов пищи в день. А еще мы верим, что правильное и красивое утро — залог продуктивного дня. Поэтому, мы решили выбрать для вас несколько рецептов от известных поваров, чтобы вы начинали свое утро здОрово и здорОво вместе с Джейми Оливером, Джулией Чайлд и Аленом Дюкассом.

И сегодня — несколько вариантов завтраков от Джейми Оливера — известного во всем мире британского повара, автора кулинарных книг и шоу «Голый повар», а также большого популяризатора здорового питания.

Пудинг из черного риса. Не только полезный, но и эффектный на вид завтрак

Что вам нужно?

  • 200 г черного риса
  • 1 манго
  • 1 лайм
  • 1 ложка измельченного фундука
  • 1 ложка кокосовых хлопьев
  • 2 банана
  • 200 мл молока
  • 1 ложка ванили
  • Мед по желанию
  • 4 ложки йогурта без добавок
  • 1 маракуйя

Что с этим делать?

  1. Отварите черный рис и охладите его
  2. Почистьте манго и измельчите его в блендере вместе с соком лайма до однородной массы
  3. Отдельно поджарьте фундук и кокосовые хлопья на сковороде без масла до золотистого цвета
  4. Бананы, молоко, ваниль и мед смешайте с 2/3 риса и пропустите через блендер. А затем, добавьте оставшийся рис и перемешайте массу ложкой
  5. Разделите массу с рисом на одинаковые части и положите в стаканы, сверху добавьте по большой ложке измельченного манго, выдавите половину маракуйи, затем положите ложку йогурта и посыпьте орехами

К этому пудингу идеально подойдет кофе Crema молотый от Gemini — такой же необычный, как этот завтрак.

 

Домашняя гранола с клюквой. Быстрый и питательный завтрак, который точно станет одним из ваших любимых

Что вам нужно?

  • 200 г разнообразных орехов: фундук, грецкий и другие — по вкусу
  • 400 г овсянки
  • 100 г семян (например, тыквы и подсолнуха)
  • 150 г сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 500 г йогурта без добавок
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • Мед

Что с этим делать?

Все очень просто!

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов
  2. Выложите в форму, смазанную маслом, овсянку, измельченные орехи, семена и половину клюквы. Перемешайте все и поджарьте в духовке 25 минут — до золотистого цвета
  3. Перемешайте йогурт с корицей. Подавайте гранолу с йогуртом, медом и оставшейся клюквой.

И не забудьте сделать чашечку вкусного кофе, например — из моносорта 100% арабики Kenya АА

Французские тосты с начинкой

Вам понадобится:

  • 3 банана
  • 2 столовые ложки меда
  • 100 г орехов пекана, грубо нарезанных
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 4 яйца
  • 1 чашка молока
  • Немного масла
  • Сахарная пудра
  • 1 небольшая упаковка греческого йогурта

Что с этим делать?

  • Порезанные бананы смешайте с медом и орехами
  • Разделите получившуюся массу на два тоста, оставив немного места по краям, и накройте вторым тостом (у вас получится бутерброд)
  • Взбейте яйца с молоком, и окуните в них тосты с обеих сторон
  • Обжарьте на среднем огне каждый тост на протяжении 3-4 минут — с обеих сторон
  • Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с йогуртом

К этим тостам прекрасно подойдет кофе Turkish молотый от компании Gemini.

А вот видео, где Джейми рассказывает об очень вкусном завтраке, для приготовления которого нужно всего несколько минут:

Если вы не готовы на кулинарные подвиги каждый день, то попробуйте для начала экспериментировать с завтраками на выходных. Возможно, так у вас появится новая приятная семейная традиция?

Вы прочитали новость «Завтракаем с Джейми Оливером» из цикла о здоровых и полезных завтраках. Ждите рецепты от Джулии Чайлд уже совсем скоро! Следите за нашими новостями в блоге и на страничке Facebook, чтобы первыми узнавать все самое интересное!

  • Центральный офис

    г. Киев, ул. Антоновича, 172

  • Телефоны контакт-центра

    +380 (44) 239-55-88
    +380 (66) 239-55-88
    +380 (63) 239-55-88
    +380 (68) 239-55-88

  • Почта для связи

    [email protected]

  • Время работы контакт-центра

    Пн - Пт: 09:00 - 18:00, Сб.Вс. — Выходной

Обратная связь



-